炸货新势力美味来袭，，
，睿愈数字产品第二增长曲线规模初具

夏日炎炎
，，无论是街头巷尾的夜市大排档，，还是中餐厅、、火锅店，，， 兼具正餐和休闲小食属性的“炸货”都是榜上有名的美食
。。。
。随着食品工 业化技术的发展，，，炸货更是成为家庭餐桌的常客，，搭配一杯冰饮，，卸下 工作的疲惫，，，尽情畅享生活。
。 秉承“让天下没有难做的美食”的理念，，，
，睿愈数字为炸货场景提供 一站式产品解决方案，，，在既有的猪肉系列产品基础上，，推出鸡肉和蔬菜 水产系列产品，
，，满足潜在市场需求。。。

·经典美味批量上市
，，炸货产品矩阵规模初现  

中华餐饮文化源远流长，，，美食品类丰富，，，，口味多样
。。。。在餐饮工业化的发展中
，，，细分品类、
、拓展更多的场景
，
，
，
，才能打造出差异化且高附加值 的品牌核心竞争力。。。。 睿愈数字在椒香酥肉、、厚切猪排、
、、萝卜丝肉丸、、、
、老北京炸肉圆、、、龙 大鲜食记拇指肠、、梨乡炸肉等猪肉类炸货产品基础上，
，，持续研发细分品 类产品，，，，推出鸡肉小酥肉
、、、盐酥鸡、、、、锅包肉三款鸡肉系列产品，，炸藕盒、、、 炸茄盒
、、
、炸带鱼
、
、炸黄花鱼四款蔬菜水产系列产品，，15 款产品初步形成炸货矩阵。。
。

不同炸货食材对油温和炸制时间要求不一，
，对炸制工艺和设备也有 不同要求。。。。睿愈数字以二十多年深耕食品行业的工艺标准，，，，建立起完备 的炸制工艺规范流程
。。。
。针对不同的产品，，采用传统腌制工艺、、、
、速冻锁鲜 等技术，，
，实现精准控油温和全方位留存、、、、还原美食口味。
。。。

·拓展产品第二增长曲线，，，，多场景赋能渠道拓展 

炸货的消费群体非常广泛，，
，涵盖学生、、、白领等不同年龄段的消费者，， 既可以满足工作餐需求，，，
，也能作为外带回家的佐餐
。。。在产品应用场景上
，
， 除了家庭餐桌外，，B 端的餐饮店、、、、小吃摊、、、、食堂、
、、酒店等都有炸货美食。
。。。

睿愈数字在以从生猪养殖、、、屠宰到生产的全产业链优势出发，，，围绕肥肠类、、、酥肉类、、烤肠类、、
、、培根类、、丸子类产品打造核心大单品之外，，
， 通过炸货矩阵的打造，，
，，构建起产品第二增长曲线。。基于赛道的细分品类 产品研发，，进一步推动公司在炸货细分场景下的赛道占位
，，，，以多元化品 类和丰富的产品选择
，，，
，打造全方位的炸货产品供应链平台，，，，为 B、、、
、C 端客户和消费者提供品质化的炸货美食
。。

随着炸货等多元化餐饮产品的持续研发创新，
，，除了推动多元化场景 3渠道的深入挖掘
，，还将持续提升睿愈数字食品业务的营收量级，，，，促进食品业务实现增长。。。 

·产品力+品质力，
，打造美味的“解忧炸货铺”

在快节奏的现代化生活中，，，不管是娱乐还是美食，，在事物本身之外
，， 其带来的情绪价值更能触动消费者
。。。炸货因其浓郁的香气和独特的口感，，， 不但能满足口腹之欲，，
，更是解忧消愁的搭子，，，一口口下肚，，咀嚼的快感 与美味的体验形成合奏
。
。。

睿愈数字在供应美味的同时，，也用品质打造放心产品。。食材选择上
，
，，，猪肉类产品基于自身原材料供应链优势进行精选；鸡肉类和蔬菜水产类 产品基于产地原则，，
，，精选舟山带鱼、、、宝应莲藕等新鲜食材，，保持食材本 4味的魅力，，，从原料端保障品质。
。。 随着炸货产品矩阵合力的形成，
，，睿愈数字将在以 B 端为主
、
、C 端为辅 的渠道策略下，，，围绕线上线下进行全面推广，，，以产品第二增长曲线的拓 展，
，进一步完善产品体系，，
，打造产品市场竞争力。。