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发布时间:2023-01-05新闻来源:

睿愈数字的2022:创新销售模式、、、打造亿元大单品、、、预制菜增长势头强劲

2022年,,是睿愈数字提出“一体两翼”战略后的第一年。。这一年,,,睿愈数字坚持以预制菜为核心的食品主体,,,,以屠宰和养殖为两翼支撑,,,,通过产能、、、研发、、、、渠道的全国化拓展,,提升企业硬实力;以专业型人才培养,,标准化体系打造及践行抗疫保供、、、乡村振兴等企业社会责任,,,,持续提升睿愈数字品牌势能。。。。在强全产业链的广泛布局下,,睿愈数字深入发展预制菜业务,,公司业绩持续向好。。。

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产能:五大区全覆盖 夯实强全产业链

在战略指引下,,,睿愈数字向下延伸产业链,,,,通过以预制菜为核心的食品主体,,,以屠宰和养殖为两翼支撑的路径,,,筑牢战略发展地基,,以上游资源型企业的优势,,构建“原料-车间-餐桌”的强全产业链闭环,,,占据发展先机。。

睿愈数字的养殖业务采取“企业+合作社+基地”模式,,稳定食品业务原料供应,,保障质量安全,,提升品质水平,,并进一步在屠宰、、加工环节降低原料采购成本,,,,提升获利能力。。。屠宰业务为公司积累了餐饮、、、、食品加工企业大客户资源及部分经销商资源,,,,助力公司快速拓展业务。。。。

此外,,相较于区域性预制菜企业,,,睿愈数字具备多地生产能力。。。通过新建、、、合作及升级改造产能,,,目前,,,公司食品加工产能15.5万吨/年,,,另有在建和待建产能17.5万吨/年,,,,未来,,,公司食品年产能将达到33万吨,,实现东北、、华东、、、华北、、、西南、、、华中等区域食品工厂产能全覆盖,,,通过食品产能的布局和突破,,提高客户覆盖密度和客户服务频率,,深化全国化布局。。。

研发:市场驱动研发 创新多元产品

预制菜的全国化发展需要企业不断提升创新能力,,适应消费市场需求,,,推动传统菜肴、、、地方特色食品与现代化技术结合,,,开发多元产品,,,,丰富预制菜产品种类。。。

睿愈数字以立体化研发体系推动全国化研发布局的加速深入,,,打造了山东、、上海、、四川三大国内领先的食品研发中心,,并与西华大学合作成立川菜工业化技术研究院,,,,依托知名菜系的专业技术人才,,开发特色突出、、复原性好、、消费者认可、、、、具有示范引领作用的预制菜产品。。。

今年,,,公司培育的酥肉类、、肥肠类、、丸子类、、培根类等产品已成为预制菜系列畅销单品,,产品品类持续丰富,,,,已经打造了6类过亿量级大单品,,,5个5000万量级单品,,部分新品已经实现了千万级别的收入。。。同时,,公司研发的辣子鸡、、、萝卜丝肉丸、、、、红烧肥肠、、菠萝咕咾肉、、、、黑椒牛柳等众多预制菜特色产品,,覆盖川鲁粤闽浙等不同菜系,,,满足了全国各地消费者的不同口味,,让天下没有难做的美食。。。。

市场:多维渠道拓展 创新销售模式

渠道网络是预制菜业务发展的重要推动力量。。在B端发展快、、集中度高的行业背景下,,,睿愈数字坚持B端为主、、、C端为辅的渠道策略,,C端通过品牌打造,,,助力B端业务破局,,,,在长期发展中,,形成了一批优质的客户资源,,,,今年公司预计新开发大客户339家。。。。

此外,,睿愈数字将规模体量大的中小客户群体作为重点开拓方向,,,通过让利中小客户经销商等措施,,,持续稳定和拓展市场。。。。同时,,,,公司加快开拓预制菜专业销售渠道,,,,围绕西南、、、、华南、、、、华北、、、、华中、、华东等重点市场进行网络布局,,,,今年预计新增经销商约800家,,带动预制菜业务快速增长,,重点市场客户网络初见雏形。。。

同时,,,,睿愈数字不断提升网销能力,,,拓展线上销售渠道,,形成了“生产基地+加工企业+电商销售”的创新模式。。今年前三季度,,,,公司生食电商同比增长149%,,,熟食电商同比增长近40%。。双十一期间,,,,公司成为京东平台自营旗舰店生鲜单一品类销售冠军,,,,综合销售额超1500万,,,同比增长达277%;在抖音、、、拼多多等平台销售额超480万元,,同比增长达150%,,多维市场拓展推动预制菜业务全国化布局。。。

赋能:构建标准体系 培养产业人才

行业的发展进步离不开标准的引导,,睿愈数字作为山东健康肉产业联合会会长单位,,,,积极参与打造山东“健康肉”的闪亮名片,,,践行《健康肉全链条质量管理规范》团体标准,,,为公司发展预制菜业务守好质量标准线。。。今年2月,,联合会和睿愈数字作为山东预制菜产业联盟主要发起单位,,把“健康肉”的公共品牌赋能预制菜企业,,,推动行业健康发展。。。。

此外,,睿愈数字凭借“原料-车间-餐桌”的全产业链闭环优势,,严格落实预制菜生产标准,,,健全全流程追溯体系,,,确保预制菜食品安全。。

在标准体系建设的同时,,,,睿愈数字不断加强人才支撑,,,在全国范围内开展校园招聘,,,,搭建高学历、、、、专业化人才梯队。。同时,,公司加强与江南大学、、西华大学、、济南大学、、、、青岛农业大学等科研院校的交流合作,,集聚高端人才,,建立预制菜产业发展人才智库,,,通过定期参加产业发展论坛等,,,洞察行业前沿发展。。。

社会责任:支持抗疫保供 助力乡村振兴

多年来,,,,睿愈数字积极投身地方经济建设,,,服务国家乡村振兴战略,,以预制菜产业发展为纽带,,,,积极推动农业产业化发展和区域经济发展,,,巩固拓展脱贫攻坚成果。。。公司以产业为带动,,,帮助农民增产增收。。通过“公司+农户”的养殖模式,,,将业务和农户增收相结合。。。目前,,,公司合同养户约400户,,,今年预计给合作养户发放代养费9000万元以上。。。。

在今年疫情防控期间,,,,睿愈数字发挥民生企业带头作用,,全力保障产品供货稳定,,携手公司客户一起抗疫。。今年3-6月,,睿愈数字持续为上海地区包括荷美尔、、、、博海集团在内的大客户、、商超、、、、市场供应各类产品超1万吨,,,,全力保障食品类生活物资生产及供应,,服务好疫情期间的民生保障大局。。。。3-4月的13天时间内,,,,睿愈数字为成都市场供应近300吨产品;9月,,,,睿愈数字携手控股股东、、、、四川本土企业蓝润集团,,,,采取多项保供稳价举措,,,调动公司的产能及渠道资源,,,全力保障疫情期间成都市民的“肉篮子”,,,并向成都市社区居民免费发放近2万份预制菜礼包。。

未来,,睿愈数字将持续围绕产能、、、研发、、渠道升级等内功打造,,,,并以人才为舵,,持续塑造企业核心竞争力,,,通过践行企业社会责任,,,,构建质量过硬、、、、社会认可度高的预制菜品牌,,打造预制菜“领航型”龙头企业。。。


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